BeOK Podcast
1) El consejo de Ángela Quintas | ¿Te gusta el picante?
Un pequeño incendio en la boca.
2) Cómo come... Anamika, una india en España
Aunque nos separan más de siete mil kilómetros de Nueva Delhi, en cualquier barrio de Madrid podemos disfrutar de una deliciosa comida india... ¿pero es la verdadera comida india?
3) El consejo de Ángela Quintas | Cómo ser cuidadosos con lo que comemos
No hace falta ser hipocondríaco para cuidar lo que comemos.
4) Cómo come...Manuel Burque
Ángela Quintas habla con Manuel Burque de su moriña por la comida gallega, del pan, el pulpo, los pimientos de Padrón y de cómo lo hizo para engordar en la película 'Requisitos para ser una persona no...Show More
5) El consejo de Ángela Quintas | La cocina de aprovechamiento del siglo XXI
Ángela Quintas te explica cómo reformular la cocina de aprovechamiento que la cocina de nuestros abuelos nos enseñó.
6) Cómo comen... en la escuela de cocina A Punto
Roberta Bruno y Sara Cucala son cocineras de ideas: han creado un lugar de culto a la cocina en el que se imparten cursos, se venden libros y se catan vinos, ¿qué puede salir mal? Sus fogones han vist...Show More
7) El consejo de Ángela Quintas |
No es lo mismo una alergia que una intolerancia alimentaria y Ángela Quintas te explica porqué.
8) El consejo de Ángela Quintas | Intolerancias y alergias
No es lo mismo una alergia que una intolerancia alimentaria y Ángela Quintas te explica porqué.
9) Cómo come... un pastelero sin alérgenos
Para Alejandro Álvarez, lograr la receta perfecta no es una opción sino una obligación. Una mala higiene en cocina o un fallo en la lista de ingredientes puede tener un resultado fatal para alguno de ...Show More
10) Cómo come... un pastelero sin alérgenos
Para Alejandro Álvarez, lograr la receta perfecta no es una opción sino una obligación. Una mala higiene en cocina o un fallo en la lista de ingredientes puede tener un resultado fatal para alguno de ...Show More