Coltivando il futuro Podcast
1) COLTIVANDO IL FUTURO del 09/12/2017
Il Collio. Vini bianchi del Friuli e radicchio rosa di Gorizia. L'arte dell'alambicco, la storia della famiglia Marzadro. Dalla terra all'Italia, il libro del ministro Maurizio Martina. Come ti cucino...Show More
2) COLTIVANDO IL FUTURO del 02/12/2017
In diretta dal Guido Reni District per Roma Golosa 2017
3) COLTIVANDO IL FUTURO del 25/11/2017
Il nostro viaggio nel Mediterraneo, fra agricoltura e opesca. L'olivo, la vite, il grano. A Roma, fino a domenica, il Mercato Mediterraneo. A Napoli le eccellenze della dieta patrimonio Unesco. La coo...Show More
4) COLTIVANDO IL FUTURO del 18/11/2017
La campagna di Arezzo. I prodoti del territorio. Il Glifosato. La storia della famiglia Mosca, prodiuttori di riso nel vercellese. Il diario di una dieta dell'anima. Le ricette dell'agrichef Sara Guad...Show More
5) COLTIVANDO IL FUTURO del 11/11/2017
Todi e i suoi castelli: I prodotti del Territorio. L'istituto agrario Ciuffelli. L'aglianico ritrovato. Sorriso amaro, il lavoro e la risaia. Come ti cucino la carne chianina.
6) COLTIVANDO IL FUTURO del 04/11/2017
Sardegna: viaggio nella Marmilla. Grano duro e pastorizia: prodotti di una terra difficile. Immigrazione ed agricoltura, risorsa indispensabile. Fra castelli e filari: la storia della famiglia Zeni, v...Show More
7) COLTIVANDO IL FUTURO del 28/10/2017
La terra degli etruschi, viaggio nella Tuscia. La transumanza e l'olio di Blera. L'acqua e il clima. La carta di Roma per una forte collaborazione internazionale. Tra gli oliveti di Trevi. Arcimboldo,...Show More
8) COLTIVANDO IL FUTURO del 21/10/2017
Pantelleria: l'isola del vento e della nostalgia; il cappero e lo zibibbo. Occhio al piatto, il cammino della famiglia Picco, la carta di Bergamo,Vacche ribelli, Il cappero in cucina
9) COLTIVANDO IL FUTURO del 14/10/2017
Cinque Terre, il nostro viaggio tra i muretti a secco e l'azzurro del mare; l'acciuga di Monterosso; nuova normativa per le Etichette alimentari; il gigante bianco della Valdichiana; G7 agricolo di B...Show More
10) COLTIVANDO IL FUTURO del 07/10/2017
Sotto il Vulcano: viaggio nelle terre del Vesuvio. Il Pomodoro del Piennolo e altri prodotti. Gli OGM. Sul Collio, la storia di Isidoro e Robert: Le Rughe di Livio, un documentario sulla mezzadria in ...Show More