Açık Sofra Podcast
1) Etrafımız Obez Olmamıza Sebep Oluyor
Obez olmak sadece fazla yemek yemekle ilgili değil kuşkusuz. Dünyanın işleyişine baktığımızda obez olmamak için hiçbir neden yok
2) Açık Sofra _4 Ekim 2017_Obezite Üzerine
Açık Sofra'da bu hafta obezite konusunu masaya yatırdık.
3) Açık Sofra: 27 Eylül 2017: Uzayda Ne Yiyecegiz
Acik Sofra'da bu kez, insanlığın planları içindeki uzaya gitme arzusunun beslenme tarafını konuştuk. Uzayda hayat mümkün olursa, beslenmek nasıl mümkün olacak?
4) Açık Sofra: 20 Eylül 2017 : Laboratuarda Üretilen Yapay Etlerin Sırrı
Laboratuarlarda üretilen kırmızı etin zararları neler olacak? Üretimi için hangi aşamalar gerekiyor? Peki dünyayı koruyacağı iddiasında bulunan bu etleri kimler üretiyor? Açık Sofra'da bu haftanı...Show More
5) Açık Sofra: 13 Eylül 2017 - Gıda ve Evren Üzerine Okumalar
Açık Sofra'nın bu haftaki bölümünde gündeme kısa bir ara verip, gıda ve evren üzerine okunabilecek kitapları listeledik. >> Carl Sagan - Kosmos >> Carl Zimmer - Bir Fikrin Zaferi / Evrim >> Jeffrey ...Show More
6) Açık Sofra: 6 Eylül 2017: Zehirli Yumurtalar Türkiye'de
AB ülkelerinde ortaya çıkan yumurta krizi Türkiye'ye sıçradı
7) Açık Sofra: 30 Ağustos 2017: Gıdaların Analizlerinin Yapıldığı Laboratuarlar
Gıdaların Analizlerinin Yapıldığı Laboratuarlar
Açık Sofra: 30 Ağustos 2017: Gıdaların Analizlerinin Yapıldığı Laboratuarlar
25:36 | Aug 30th, 2017
8) GDO'lar Yeniden Soframızda
Sofra'da, tam da hasat zamanı gelmişken gümrük vergisi sıfırlanan mısırdan yola çıkıp GDO'ları ve izin verilen soyaları konuşuyoruz.
9) Açık Sofra: 16.08.2017 / İçimizdeki Evren: Bakteriler
Bu kez bakterilerin faydalı olanlarına daldık.
10) Açık Sofra_09.08.2017_ Zehirli Yumurtalar ve Gıda Güvencesi
Hollanda ve Almanya'da tartisilan konuya gore, Romanya'dan ithal ettikleri yumurtalarda tarim ilaci var