惜食地球人2 - 執嘢食兵團

惜食地球人 2 ›

21:37 | Aug 9th, 2018

北歐小國丹麥，經常在聯合國的「世界幸福指數報告」中，穩佔前十名。這個快樂小國，近年興起獨特的惜食文化，由2010至2015年間，食物浪費量大幅下降百份之二十五。方法竟然係「執嘢食」！ 過去的丹麥皇室貴族喜歡進口國外珍饈百味，以突顯尊貴身份，但當代的王妃卻非常「貼地」，推動進食過期食品的惜食理念，為位於哥本哈根、全球第一家專門售賣過期食品的超市主持開幕儀式。 丹麥國民的惜食風潮同樣「接地氣」，文...Show More