¡A Comer! Podcast
1) De Felice y Los Cuatro Del Kince
Altamesa: Mi querida y admirada colega Luz María Rondón me había mencionado en varias ocasiones el restaurante De Felice. Había tenido pendiente visitarles pero cuando supe que Alfonso Ortiz, Choco Or...Show More
2) Negocios ambulantes en la Calle Loíza
Calle Loíza, Santurce: La comunidad Machuchal es muy pintoresca y diversa. Su arteria principal, la calle Loíza, ha sido siempre una calle vibrante en lo que al comercio se refiere. Allí encuentras va...Show More
3) Bill's Kitchen
Hato Rey: Desde hacía muchos años había escuchado hablar de Bill's Kitchen, una organización que alimenta a las personas con VIH para mejorar la resistencia del sistema inmunológico contra el virus e ...Show More
4) Cocina Rebelde y Comedores Sociales
Río Piedras: Continuamos con la serie de Raritos o Eclécticos. La segunda entrega la haremos con la visita a Cocina Rebelde, una gestión que nace de la solidaridad y que está ligada a los Comedores So...Show More
5) Limbers del VSJ y Mercado Agroecológico de Sagrado
Viejo San Juan y Santurce: El área de La Caleta de Las Monjas, donde se encuentra La Rogativa, es una de las partes del Viejo San Juan que considero más bonitas. Pero aquello no sería lo mismo si no t...Show More
6) Vía Lactea y Mercado Agroartesanal de Sagrado
Santurce: En una de las manifestaciones ocurridas en el verano 2019, me sorprendió un refrescante ofrecimiento: helados veganos de guineo y coco. Pero más me sorprendió enterarme que se localizan en m...Show More
7) Mercado Agroartesanal de Barrio Obrero
Santurce: Hace un tiempito vi el anuncio de un mercado agro artesanal que se celebra en las inmediaciones de Santurce. Un buen día pasé por frente a las instalaciones de la organización del Prog...Show More
8) El Churro Bar y La Barbera
Río Piedras: Damos comienzo a una serie que no será continua. Se asomará en las distintas temporadas en algún que otro episodio, intentando conciliar lo que puede ser irreconciliable. Esos empates mar...Show More
9) El Panadero artesanal y receta de pan keto de Magali Carrasquillo
Viejo San Juan y Santurce: Continuamos caminando por nuestro amado Viejo San Juan. En esta ocasión llegaremos a una de sus fronteras: la Bahía. Hoy día, el área de los muelles tiene un aspecto corpora...Show More
10) BoriVegan y Reposteria Vegana
Santurce: En el número 610 de la calle Figueroa Villamil en Santurce, donde quedaba hace mucho tiempo la legendaria fonda El Ateneo de Mateo, queda ahora Bori Vegan. Ahí voy a conversar con su propiet...Show More