Sous la robe Podcast
1) #5 Le dérèglement climatique va-t-il nous faire arrêter de boire du vin ?
Pour finir, une question cruciale et inévitable : pourra-t-on encore cultiver la vigne demain ? Florence Quiot et tous·tes les vigneron·es rencontré·es lors du reportage nous partagent leurs craintes ...Show More
2) #4 Un bon vin a-t-il forcément un label ?
Biologique, biodynamique, nature,... ces étiquettes sont-elles gages de qualité ? Et comment s’y retrouver ? Zazie et Solin tendent le micro à Martial et Samuel Arnaud, deux frères vignerons du Domain...Show More
3) #3 Le vin a-t-il un genre ?
Non, toutes les femmes n’aiment pas les vins liquoreux. Et le rouge tannique n’est pas une boisson de bonhomme ! Comment déconstruire tous les stéréotypes qui collent à la peau des vins ? Julie Karste...Show More
4) #2 La couleur nous dit-elle tout d’un vin ?
Êtes-vous bien certain·es de préférer le rouge au blanc ? Dans ce deuxième épisode, Zazie et Solin se prêtent au jeu de la dégustation à l’aveugle en compagnie de Philippe Pellaton, Président de la Ca...Show More
5) #1 Faut-il être expert·e pour parler de vin ?
En France, le vin c’est toujours un peu sacré ! Et parfois très intimidant quand on n’est pas né·es dedans. Mais faut-il tout connaître des terroirs, des cépages et des méthodes de fabrication pour av...Show More
6) Saison 3 | Bande-annonce
C’est parti pour la saison 3 de Sous la robe ! Zazie Tavitian et Solène Moulin (aka Solin) reprennent la route des Côtes du Rhône.Elles vont tenter de rendre le monde du vin moins opaque et l'univers ...Show More
7) #6 - Comment boit-on du vin en 2020 ?
Les consommateur.ice.s souhaitent faire de plus en plus attention à ce qu’iels mettent dans leur corps. Rodolphe de Pins et François Michel sont co-présidents de Lirac, cru des Côtes du Rhône, et ils ...Show More
8) #5 - Comment choisir le bon vin pour le bon plat ?
La seule règle, c’est ce que l’on aime. Dans la cave à vins de La Mirande, hôtel 5 étoiles qui existe depuis l’époque des Papes en Avignon, Séverine Sagnet est cheffe de la table d’hôte. Tir...Show More
9) #4 - Que dit l'étiquette de son vin ?
Comprendre ce que la bouteille dit, et deviner tout ce qu’elle ne dit pas. Bastien Tardieu rejoint le domaine Tardieu fondé par son père en 1994, après une formation d’œnologue. La fameuse étiquette c...Show More
10) #3 - Le vin face au changement climatique
Arrêter de blesser la nature pour retrouver nos écosystèmes. Zazie Tavitian est allée à la rencontre de Marcel Richaud, vigneron avant-gardiste qui fait du bio depuis les années 70. Le changement clim...Show More