Les quelques recettes typiques du Nord de la France avec le chef Jean-Christophe Gilles

Dans l'ombre des chefs - Pierre Herbulot ›

04:04 | Aug 17th, 2023

Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches. Aujourd’hui, Jean-Christophe Gilles, chef du restaurant L...Show More