On s'appelle et on déjeune Podcast
1) On s'appelle et on déjeune est maintenant en exclusivité sur l’application gratuite Radio-Canada OHdio
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3) Souvenirs de cuisine de camping
Qu’on soit du type camping ou prêt-à-camper de luxe (communément appelé glamping), la cuisine en plein air s’accompagne toujours d’anecdotes et d’histoires savoureuses. Bernard dresse la liste des pro...Show More
4) Pique-nique champêtre avec Loounie et Florence-Léa Siry
Bernard et Catherine ont donné rendez-vous au parc à leurs amies Caroline Huard (Loounie) et Florence-Léa Siry, experte en cuisine zéro gaspillage. Bernard commente une vidéo qui l’a ému, tandis que F...Show More
5) L’alimentation dans les jeux vidéo
Sans être un passionné, Bernard joue aux jeux vidéo depuis qu’il a 8 ans. Il initie Catherine, plus néophyte, à trois jeux qui portent sur l’alimentation. Le duo s’amuse à cuisiner des plats, à cultiv...Show More
6) Zoom sur les zoonoses
La grippe aviaire fait des ravages chez plusieurs éleveurs du Québec et du Canada. En compagnie de Marie-Lou Gaucher, professeure à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, Bern...Show More
7) Deux néophytes, du vin nature et des sulfites
Qu'est-ce qui distingue le vin nature des autres vins? Qu'est-ce que la macération pelliculaire? À quoi servent les sulfites? Catherine, Bernard et le réalisateur André Martineau se lancent dans un co...Show More
8) Les chefs!... et autres compétitions culinaires télévisées
Catherine et Bernard profitent du début de la nouvelle saison de l'émission Les chefs! pour se demander en quoi les compétitions culinaires télévisées influencent notre assiette. Leur invitée, la blog...Show More
9) Les mirages de l'écoblanchiment
Local, bio, écolo, ami des abeilles, des poissons ou encore des papillons… Les étiquettes environnementales sont nombreuses en alimentation. Et s’y retrouver peut être pour le moins compliqué. Bernard...Show More
10) Tempête dans un verre de lait
Certains disent : buvez du lait chaque jour! D'autres : évitez d'en boire à tout prix! Pourquoi le lait, boisson millénaire, divise-t-il autant les gens? Catherine et Bernard proposent un retour dans ...Show More