预制菜至今仍被污名化，在座的各位都有责任 | 狂喜播客节

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1:32:31 | Jun 21st

本期节目是一场在“狂喜播客节”现场录制的精彩对谈。可以说，目前的国内餐饮，有一点“困在预制菜里”的局面。为什么大众对预制菜如临大敌？为什么在餐厅吃到预制菜会被认为是“缴纳智商税”？到底什么是预制菜，国家有定义，但为什么社会层面不承认这个迟来的科普？人民群众抵制的到底是预制菜还是料理包？“科技与狠活”在预制菜里戏份到底多不多？当代餐饮环境为什么“离不开”预制菜？听一听本期四人对谈吧，主播们在现场碰撞...Show More