La consulta del Dr. Méndez Podcast
1) Ejercicio físico e infarto cardíaco: una relación paradójica
El ejercicio físico ha demostrado reducir el riesgo cardiovascular, pero algunos estudios sugieren que también aumenta las placas de ateroma, de forma paradójica. Hoy comentaremos algunos estudios, ...Show More
2) Sartenes antiadherentes y salud: cuidado con los químicos eternos
Los microplásticos y los químicos eternos, como los PFAS, presentes en utensilios de uso común como las sartenes antiadherentes, han demostrado tener relación con diversos problemas para la salud. H...Show More
3) Perder peso no es tan fácil: así nos adaptamos
Cuando buscamos perder peso, el organismo humano se adapta en busca de una supervivencia y una lucha frente a la inanición, bloqueando y ralentizando nuestros esfuerzos. Hoy reparemos cómo se adapta...Show More
4) Café con o sin azúcar: beneficios y perjuicios
Los azúcares libres añadidos gozan de mala fama, especialmente si se añaden en exceso a bebidas muy consumidas como el café. Sin embargo, la dosis hace el veneno. Hoy veremos cómo ciertas cantidades...Show More
5) Té y salud: beneficios reales contra el cáncer o el infarto
Algunos alimentos y bebidas han demostrado beneficios preventivos contra enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiovasculares o contra el cáncer. Sin embargo, algunos estudios se han exager...Show More
6) Síndrome de fatiga crónica: qué sabemos hasta ahora
El síndrome de fatiga crónica o encefalomielitis miálgica sigue siendo una patología poco comprendida y aún en investigación. Aunque existen muchas hipótesis, su origen aún es desconocido. Hoy repas...Show More
7) Quemagrasas naturales: qué sabemos
La pérdida de peso en forma de grasa es el santo grial de cualquier plan nutricional que se precie, pero no es tan fácil. Sin embargo, algunos alimentos y suplementos pueden ayudar. Hoy repasaremos ...Show More
8) Leche y derivados: cuidado con los excesos
Cada vez existe más evidenia alrededor de los lácteos y su papel como alimentos protectores de la salud cardiovascular, y no al revés, como siempre se había pensado. Sin embargo, cabe puntualizar qu...Show More
9) Ultraprocesados y metabolismo: más allá del azúcar
El consumo de ultraprocesados no es saludable por definición, pero muchos de ellos se camuflan como "saludables" al no poseer azúcar añadido. Ahora sabemos que los edulcorantes, aditivos y demás 'ex...Show More
10) Los otros siete factores de riesgo cardiovascular que deberías conocer
Todos conocemos los factores de riesgo cardiovascular típicos: tabaquismo, colesterol, hipertensión, diabetes, obesidad... pero existen otros no tan conocidos a tener en cuenta. Hoy repasaremos al m...Show More