Franz Zeimetz sobre fermentación de cafe y otros frutos tropicales.

1:13:23 | Aug 11th, 2021

En este tercer episodio conversé con Franz Zeimetz, cervecero artesanal en Casa Bruja, apasionado de la fermentación y producción del café y otros frutos tropicales. Me impactó muchísimo su visión de ...Show More