De Karola’s Kitchen Podcast
1) S2 E1: Dr Joshua Wolrich
In deze podacst ga ik in gesprek met Dr. Joshua Wolrich, NHS-dokter, voedingsdeskundige en strijder tegen weight stigma en fatfobia. Hij is voor mij een ware inspiratiebron, een bewonderenswaardige ac...Show More
2) S1 Bonus: Foodstyling en -fotografie
In deze aflevering ga ik in gesprek met de geweldige foodstyliste Suzan Teirlinck en de fantastische fotografe Lisa Valcke, met wie ik samenwerkte voor het maken van Karola’s Kitchen – Het Kookboek. W...Show More
3) S1 E5: Haalbaar ecologisch eten
Wat we in onze winkelkarretjes leggen en hoe we eten heeft impact op het klimaat en het is belangrijk dat we ons daar bewust van zijn. Niet om ineens de beste klimaatleerling van de klas te worden, ma...Show More
4) S1 E4: Aan de keukentafel ten huize Karola
Hoe is het om al vegetariër te koken voor een niet-vegetariër? En hoe voelt het om als niet-vegetariër nooit vlees te eten thuis? En hoe voed je dan je kind op als koppel? En is het dan echt een missi...Show More
5) S1 E3: 5 tips om iedereen mee aan je gezonde tafel te krijgen
Niet iedereen is even enthousiast over groenterijke en/of meer plantaardige gerechten. En het kan al eens een uitdaging zijn om voedzaam te koken voor een partner, kroost of gasten die de eerder klass...Show More
6) S1 E2: Het Kookboek - een interview
In deze aflevering word ik geïnterviewd door Emilie van uitgeverij Horizon. We hebben het onder meer over: De totale desillusie tijdens het eerste gesprek over mijn eerste boek Het misbruik van het...Show More
7) S1 E1: Hoe ik de dieetcultuur losliet
Voor wie zou denken dat ik het allemaal zomaar plots voor elkaar heb gekregen met dat gezond eten: think again. De etensweg die ik aflegde is lang en hobbelig, met stappen voor- en achterwaarts. Maar ...Show More
8) Introductie
Hey! Ik ben Karolien en ik heb voor jou een podcast over eten gemaakt!