Comer y cantar Podcast
1) Comer y cantar - Arroz negro con sepia - 06/07/14
Degustamos un magnífico arroz negro con sepia hecho por Abraham García y Francisca García González, secretaria general de la denominación de origen Priego de Córdoba nos dice cómo hacer una cata de ac...Show More
2) Comer y cantar - Flan frío de melón con chocolate y grosellas - 05/07/14
Sergio Fernández nos propone un flan frío de melón con chocolate y grosellas. Marisé Castaño, alma mater de la popular confitería "La Playa" de Gijón nos habla de los postres típicos asturianos y visi...Show More
3) Comer y cantar - Spaguetti de calabacin con tomate y huevo - 29/06/14
El calabacin es el protagonista de la receta que nos prepara hoy Abraham García: spaguetti de calabacin con tomate y huevo.Y visitamos las populares casas de comidas de Lugo con la ayuda de Jose Enriq...Show More
4) Comer y cantar - Gazpacho de fresones con crujientes de menta - 28/06/14
Gazpacho de fresones con crujientes de menta. Una original crema fria elaborada por Sergio Fernandez. Hoy también vamos a hablar de cocina japonesa con Curro Diez y conoceremos al ganador de la primer...Show More
5) Comer y cantar - Ensalada de clóchinas con garrofó - 22/06/14
Abraham nos hace una ensalada de clóchinas con garrofó... o de mejillones con fabes.... Y charlamos con Julio Gónzalez de Buitrago que ha estado al frente de la cocina de la Moncloa durante 32 años y ...Show More
6) Comer y cantar - Carrilleras con guarnición de dátiles y pera - 21/06/14
Este sábado disfrutamos de las carrilleras con la original guarnición de dátiles y pera que nos prepara Sergio Fernández. Nos atrevemos a cocinar la carne de canguro con Curro Díez y  conocemos a...Show More
7) Comer y cantar - Brochetas de corazón de ternera al estilo peruano - 15/06/14
¿Te atreves con unas brochetas de corazón de ternera al estilo peruano? nos las prepara Abraham García. Y nos preparamos unas estupendas siguiendo las instruciones del libro "Pizzas Gourmeth" escrito ...Show More
Comer y cantar - Brochetas de corazón de ternera al estilo peruano - 15/06/14
24:07 | Jun 15th, 2014
8) Comer y cantar - Lentejas con setas y oreja de cerdo - 14/06/14
Sergio Fernandez no prepara unas suculentas lentejas con setas y oreja de cerdo. Visitamos Peñiscola con Curro Diez, y charlamos con Marta Hernández, cantante y compositora del gurpo Mar Salá Band....Show More
9) Comer y cantar - Brevas asadas con queso frito y ensalada - 08/06/14
Abraham nos hace unas espléndidas brevas asadas con queso frito y ensalada. Y hablamos de ajo con Juan Martínez, secretario técnico de la Mesa Nacional del Ajo y Presidente de la IGP Ajo morado de las...Show More
10) Comer y cantar - Mejillones en escabeche con ensalada de verduras - 07/06/14
Atrévete a escabechar en casa unos mejillones y a servirlos con una ensalada de judias verdes, habas y guisantes,Sergio Fernández nos lo explica paso a paso.Y charlamos con Fernando Sánchez Gómez, per...Show More
Comer y cantar - Mejillones en escabeche con ensalada de verduras - 07/06/14
25:51 | Jun 7th, 2014