Hobbykoch Podcast (MP3-Feed) Podcast
1) Falafel (ägyptisch) 🧆
Falafel (ägyptisch) 🧆
2) Taco 🌮
In dieser Episode geht es um eine südamerikanische Spezialität.
3) Onigiri 🍙
In der heutigen Episode geht es um Japanische Reiskugeln und den Start meiner Miniserie zu Rezepten, die auch als Emoji bekannt sind.
4) Tortilla Espaniola
Dieses spanische Kartoffelgericht ist einfach, lecker und eignet sich als Beilage, als Snack oder als eigenständiges Gericht.
5) Samosa
Diese indischen Teigtaschen sind vegetarisch (wenn man will, auch vegan) und superlecker!
6) Grillen
In der Fernverkostung sprechen wir heute über das Thema "Grillen". Dafür haben wir einige Rezepte getestet, sowohl für Beilagen als auch für schöne Grillgerichte.
7) Banoffee Pie
Banoffee Pie
8) Schaschlik
Fleischspieße nach Art des Hauses
9) Spargel
Saisonales Gemüse in der Fernverkostung
10) Tofu
Diese traditionelle Zutat aus Sojabohnen hat bei uns keinen besonders guten Ruf. Vielleicht aber auch nur, weil es meistens keinen guten Tofu zu kaufen gibt.