Beercast Brasil Podcast
1) BC#623 – Balanço 2025
Neste programa, Anselmo Mendo, Victor Marinho e Fabrício Guzzon fazem um balanço do que foi o ano cervejeiro de 2025.
2) BC Reload #226 – Kátia Jorge
Algumas pessoas são praticamente uma unanimidade no mercado cervejeiro e Kátia Jorge sempre foi uma delas. Em setembro de 2017, tivemos a honra de gravarmos uma entrevista muito divertida com a Kátia,...Show More
3) BC#622 – Letícia Ezawa, Analista de Laboratório da Kairós Cervejaria
Hoje conversamos com a simpática e sorridente Letícia Ezawa da Kairós Cervejaria. Lele é Analista de Laboratório, uma função de grande importância dentro da indústria. Neste programa, você vai descobr...Show More
4) BC#621 – Luciano Fialho
Conheça a impressionante história no mercado cervejeiro de Luciano Fialho, desde trainee na Brahma em 1994, então a segunda maior cervejaria do Brasil, passando por 9 fábricas, até a vasta experiência...Show More
5) BC#619 – Fabiana Arreguy
Foi um prazer neste programa conversar com a Fabiana Arreguy, uma das mais importantes jornalistas dedicadas ao mercado cervejeiro.
6) BC#617 – Adéssio Simioni da Lambic Brasil – Parte 2
Parte 2 do bate-papo de Anselmo Mendo e Victor Marinho com Adéssio Simioni sobre a importação de cervejas de fermentação espontânea.
7) BC#614 – A Cerveja Explica com Cilene Saorin e Bruna Lessa
A Cerveja Explica! E quem explica essa Terapia de Botequim pra gente são Cilene Saorin e Bruna Lessa. Nessa entrevista, vamos saber como foi a produção da websérie que conduzirá o "público por roteiro...Show More
8) BC#610 – Robert Falck – Hospitalidade nas Cervejas Artesanais
Robert Falck é professor de Gastronomia, doutorando e mestre em Hospitalidade com as cervejas artesanais como objeto de estudo e hoje veio conversar com a gente sobre sua pesquisa.
9) BC#609 – Raul Santiago Rosa – Parte 2
Segunda Parte do bate papo de Anselmo Mendo e Victor Marinho com Raul Santiago Rosa sobre seu artigo escrito a respeito de lúpulos: "Analisando a Influência do Terroir no Lúpulo Comet: Uma Comparação ...Show More
10) BC#608 – Raul Santiago Rosa – Parte 1
Anselmo Mendo e Victor Marinho entrevistam Raul Santiago Rosa sobre seu artigo escrito a respeito de lúpulos: "Analisando a Influência do Terroir no Lúpulo Comet: Uma Comparação dos Perfis Químicos e ...Show More