Yabancı seyyahların Osmanlı mutfağına bakışı

Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona ›

24:11 | Dec 16th, 2025

Yabancı seyyahların Osmanlı mutfağına bakışını; tatlı ve şeker tüketimini, lokum yapımına getirilen yasakları ve yeme-içme alışkanlıkları üzerinden gündelik hayatın dönüşümünü konuşuyoruz.