CBN Sabores - Rusty Marcellini Podcast
1) Importantes nomes da história da gastronomia belorizontina
Rusty Marcellini fala da importância da preservação da memória gastronômica de BH. O colunista sugere as entrevistas que o jornalista Massimo Bataglini têm feito com chefes e especialistas da área na ...Show More
2) A reabertura do Café Nice
O Café Nice, localizado na Praça Sete, no centro de BH, reabriu após um processo de revitalização. O espaço, em funcionamento há 86 anos, passou por reformas estruturais e de gestão. Rusty Marcellini ...Show More
3) Lisboa, Lima e Minas Gerais
De volta ao Brasil, Rusty Marcellini faz um comparativo do turismo gastronômico de Lisboa, em Portugal, e de Lima, no Peru. O colunista fala sobre os acertos e o que o estado ainda precisa melhorar pa...Show More
4) Viagem gastronômica ao Peru
Rusty Marcellini dá detalhes de onde tem passado e quais restaurantes e pratos conheceu. O colunista fala sobre a produção de vinho e de pisco que conheceu no país andino. Learn more about your ad cho...Show More
5) A gastronomia em Lima, no Peru
Rusty Marcellini está em Lima, no Peru, e fala do desenvolvimento da gastronomia da capital, que conquistou paladares em todo o mundo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
6) Cardápios em restaurantes portugueses
Em Portugal, Rusty Marcellini conta o que tem encontrado em restaurantes e em casas gastronômicas. Rusty destaca o que tem visto, como, por exemplo, os pratos mais pedidos por turistas. Learn more abo...Show More
7) Diferença dos queijos portugueses e brasileiros
Rusty Marcellini, em viagem gastronômica a Portugal, fala sobre a produção de queijos artesanais do país lusitano e do Brasil e, ainda, compara os queijos dos dois locais. Learn more about your ad cho...Show More
8) Menus executivos em BH
Rusty Marcellini ressalta boas opções de menu executivo em alguns dos melhores restaurantes de BH. O colunista diz que essas opções são ótimas oportunidades de provar a comida de alguns dos melhores c...Show More
9) "Receitas Geniais": preparos que "bombam" na internet
Rusty Marcellini fala sobre o livro "Genius Recipes: 100 Recipes That Will Change the Way You Cook", que reuniu 100 receitas que “bombaram” na internet. Cada uma tem uma grande sacada, algo que vai al...Show More
10) A gastronomia de Curitiba
Rusty Marcellini, em viagem à capital do Paraná, revela suas percepções sobre o turismo gastronômico da cidade. O colunista chama a atenção para a valorização de pequenos produtores em Curitiba. Learn...Show More