Borja Poal, passi� per la cuina entre dos talls de pa

53:55 | Aug 22nd

En Borja Poal ens parla de "bocates" com qui parla d'alta cuina. A B de Bocata, cada entrep� �s fruit d'un proc�s llarg, prec�s i creatiu, en qu� el pa �s escenari i el farcit, protagonista. Amb recep...Show More