Ma vie avec ... Podcast
1) #4 J'écoute les chants du cosmos
Philippe Zarka est astrophysicien à l'observatoire de Paris-Meudon. Ses objets d'études sont les signaux radios en provenance de l'espace. Bruts, ils dévoilent aux spécialistes des secrets des planète...Show More
2) #3 Je perçois la musique en 3D
Vincent Mignerot est synesthète. Ses 5 sens font d'étranges associations. Il voit systématiquement les lettres en couleurs, perçoit la musique en 3 dimensions, et ses idées prennent des formes archite...Show More
3) #2 Je sors de mon corps
Nicolas Fraisse ne s'ennuie jamais. Ou plutôt quand il commence à s'ennuyer, il sort de son corps. Dès l'âge de 6 ans, il se souvient d'avoir fait ces expériences d'apparence surnaturelle où son espri...Show More
4) #1 Je vois grâce à mes oreilles
Jean-Marc Meyrat a perdu la vue à l'âge de 8 ans. Parallèlement à l'apprentissage de la locomotion avec une canne blanche, il découvre très vite que l'écho provoqué par le claquement de ses doigts lui...Show More
5) #6 - Ma vie avec la Cuisine - Alixe Bornon, pâtissière et diabétique
A 31 ans, Alixe Bornon a déjà 18 ans de diabète derrière elle. Lassée de devoir se priver de gâteaux et de chocolat, elle a créé il y a 3 ans la pâtisserie Les belles envies. Pas question de se mettre...Show More
6) #5 - Ma vie avec la Cuisine - François Adamski, dans les coulisses des plateaux-repas d'Air France
Rencontre avec François Adamski, meilleur ouvrier de France et corporate chef de Servair, le prestataire des plateaux repas Air France. La conception des plats est extrêmement contrainte (aliments int...Show More
7) #4 - Ma vie avec la Cuisine - Ali et Shayan, cuistots et réfugiés
Ali et Shayan sont réfugiés d’Afghanistan. Ils ont traversé l’Europe, sont passés par les camps de migrants à Calais notamment et viennent d’ouvrir un restaurant à Paris, le Kabul Kitchen. Dans leur p...Show More
8) #3 - Ma vie avec la Cuisine - Adeline Grattard, l'étoilée qui compose avec les thés
Adeline Grattard, chef étoilée, est un pur produit de la gastronomie française, mariée à un Chinois, sommelier du thé. Sa cuisine témoigne de cette biculturalité en mélangeant des saveurs de son enfan...Show More
#3 - Ma vie avec la Cuisine - Adeline Grattard, l'étoilée qui compose avec les thés
16:36 | Nov 14th, 2019
9) #2 - Ma vie avec la Cuisine - Fabian Müllers, archéologue du goût
Depuis 20 ans, Fabian Müllers se passionne pour la cuisine médiévale. Entouré d’historiens et d’archéologues, il cherche à retrouver les denrées, les ustensiles et les modes de cuisson d’autrefois pou...Show More
10) #1 - Ma vie avec la Cuisine - Bernard Vaussion, ancien chef de l’Elysée
Bernard Vaussion est entré dans les cuisines de l’Elysée sous Georges Pompidou, il a été nommé chef par Jacques Chirac et c’est François Hollande qui a prononcé son discours de départ en retraite en 2...Show More