Les variétés de raisin résistantes Podcast
1) Les variétés de raisin résistantes - Les cépages expérimentaux en Estonie
Dernier volet de notre série d'été sur le monde du vin. Le climat de plus en plus chaud impose des choix radicaux sur de nombreux vignobles du monde. Les zones de production s'étendent plus au nord da...Show More
2) Les variétés de raisin résistantes - Un vent de renouveau souffle sur la Moselle allemande
La viticulture mondiale est mise à l'épreuve face au changement climatique. Par ailleurs, la demande des consommateurs pour les produits sans pesticides se fait de plus en plus sentir. Certains vigner...Show More
3) Les variétés de raisin résistantes - Les cépages nouveaux en Champagne
Quelles transformations pour l'économie du vin imposera le climat dans trente ans ? Que faire si les températures continuent de grimper ? Délocaliser les vignes, monter vers les régions plus froides, ...Show More
4) Les variétés de raisin résistantes - Les sauvignons blancs hybrides d'Italie
S'il y a un secteur où le défi du changement climatique est particulièrement palpable, c'est celui de la viticulture. Les vignerons adaptent leurs pratiques aux températures qui grimpent, mais s'inter...Show More
Les variétés de raisin résistantes - Les sauvignons blancs hybrides d'Italie
02:30 | Aug 13th, 2019
5) Les variétés de raisin résistantes - Le caladoc et le marselan, de Châteauneuf-du-Pape à la Chine
On estime à 6 000 le nombre de variétés de raisin cultivées dans le monde. Certaines d’entre elles accompagnent l’homme depuis des millénaires, d’autres ont été obtenues par croisements. La vigne disp...Show More