人生不插花 Podcast
1) EP223 種植物也要懂土壤 / 甜味四神湯——唯有客家菜
來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔+作家蕭秀琴 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 蘭花王國的我們,日常常見蘭花用在送禮上,但凋謝後不想棄置蘭花,該用那些介質繼續延長蘭花的壽命?水苔、稻殼、椰纖,該如何選擇?還有珍珠石、發泡煉石、赤玉土等,在什麼狀況之下,可以用來取代土壤作栽培介質使用?台灣因為位處歐亞大陸和菲律賓板塊交界,有各種地形、各種多樣的氣候變化,因此,造就多種土質,但土壤也會因人為...Show More
2) EP222 學學土壤事 / 風物季語—客家菜的海味
來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家蕭秀琴 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 沒有寸地又喜歡植物的都會人只能在花盆裡養植物聊以慰己。不過用花盆種植物時,土壤也是個大學問。這集來談盆花種植時的一些土壤選擇。我們通常稱土壤為介質,土壤中所蘊藏的生物多樣性,溫度與濕度的變化各式如何。植栽買回來最常的是培養土,但培養土本身的主要成分是如何組成的?一盆盆栽可以靠培養土撐到老嗎?泥炭土、田土性...Show More
3) EP221 如果沒有森林/ 動物與文化的奇想
來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家包子逸 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 歐洲的森林地常在平地,可以搭公車到站後,轉身就是森林,不同於我們的森林大部分都在高山上,兩者之間的森林組合除了基本要素以外會有哪些差別?森林的結構會形成哪些功能?森林究竟能滿人類什麼樣的需求?如果沒有森林的話,我們的生活會變成什麼樣? B) 對照文明與野性,繼而思索人性與社會,這是自古以來常見的老題目。《 ...Show More
4) EP220 什麼是森林?/《一隻特立獨行的豬》
來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家包子逸 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 我們常說「森林、森林」,可我們真的知道森林的定義嗎?森林由哪些要素組成?今天就拿台北市的大安森林公園來當例子:它算森林嗎?森林又怎麼分類?哪些元素是不可或缺的?如果少了這些元素,就不能叫森林嗎? B) 「我經常認為藝文創作其中一項閒散的功能,在於讓人順著生活的紋路「看見」一些平常不以為意的東西,於理所當然的...Show More
5) EP219 台灣闊葉五木是哪五木? / 慾望植物園
來賓:植系作家王瑞閔 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 有針葉五木,也有闊葉五木。相對於針葉樹種,闊葉木材質地較為堅硬,俗稱「硬木」,臺灣「闊葉五木」指的是哪五種樹種?這些樹種均屬於臺灣森林中具有較高經濟價值的闊葉樹一級木,本集各自說說五木的特性和價值。 B) 當我們在超市買蘋果或馬鈴薯,或是去花市買鬱金香時?可曾想過,或許真正「作主」的其實不是我們?《欲望植物園》就是思考人類在菜園...Show More
6) EP218 台灣針葉五木/ 澳洲花鳥手帖
來賓:植系作家王瑞閔 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 臺灣有針五木、闊五木,應該是比照日治時期所訂出的「臺灣五木」,結果居然全部都是針葉樹,「針五木」是哪五木?當時訂定這五木的標準是怎麼訂的?在什麼樣的時空背景下訂出來的?除了經濟價值,這五木的生態價值呢? B) 位於南半球的澳洲是世界上最乾燥的大陸,沙漠和半乾旱地區覆蓋了70%的國土,但卻擁有豐富多樣的生態系統,從石楠荒原到...Show More
7) EP217台灣百合(下) / 雞母狗仔、乞龜等台灣甜食怎麼來的?
來賓:植系作家王瑞閔 / 飲食作家和菓子 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 百合的鱗莖沒有鱗皮包覆保護。一般有球形、扁球形及圓錐形等,百合的顏色也非常多,是因為種類不同嗎?百合的植株高度也差很多,世界上的百合原生種源據說約有96種,多半分布在那些地質或地帶? B) 因應特別節慶和祭儀產生的台灣傳統甜食,常見以動物為形,生動可愛,像雞母狗仔、乞龜等,很討人歡喜。不僅只於此,更有甜點鋪開...Show More
8) EP216 台灣百合 / 台灣甜食之摩訶必桃等以及它們的產地
來賓:植系作家王瑞閔 / 飲食作家和菓子 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 台灣百合長期被拿來做純潔的象徵,這種百合科百合屬的植物,為鱗莖類球根花卉,也稱作高砂百合或野百合,也有人稱它為福爾摩沙百合,花開完之後,葉子也沒了,其實是多年生草本植物。台灣百合會受不同海拔垂直分佈及溫度的影響,開花期差很多,從年初到年尾都有各自開花的百合?而台灣有四種原生百合,為哪四種? B) 甜食曾...Show More
9) EP215 瀕危植物復育之道 / 我的恆春我的半島
來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家林剪雲 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 A) 根據《2017臺灣維管束植物紅皮書》指出,原生在臺灣的植物有將近四分之一遭遇不同程度的滅絕危機。林試所、林業署都投入瀕危植物的復育工作,還把復育成功的小苗,送給民眾。像這樣復育成功的植物,臺灣中北部淺山區水邊到處可見的鳥仔花—葦草蘭、紫苞舌蘭、大安水簑衣等,可能受到環境藥劑濫用、土地開發及採集壓力影響,野...Show More
10) EP214 台灣第一支野球隊:能高野球隊的故事——蕉葉與樹的約定
來賓:旅居荷蘭的小說家Nakao Eki Pacidal(那瓜) 主持人:上下游副刊總編輯古碧玲 被殖民的族群是沒有選擇自由的。在日本治台時期,花蓮港廳的開發被視為建設台灣的極重要指標,本身是太巴塱部落的作家Nakao所寫的《蕉葉與樹的約定》小說裡創造了蕉葉與樹這兩位阿美族青年,它們從家鄉馬太鞍部落前往港邊當苦力。當時,日本人想藉棒球隊宣傳花蓮港建設,蕉葉與樹因此被相中,成為夜校學生,加...Show More